人口与民族

台湾日月潭

　　台湾总人口约23,332,705人（2013年3月统计），可分为四大族群：台湾原住民族、闽南人、客家人、外省人。在台湾活动已有约8,000年之久的原住民约占总人口2.25%（52万6148人），其余绝大多数为汉族。客家人主要分布于北部的桃竹苗、南部的高屏六堆及东部的花东纵谷等客家地区，闽南人则平均分布在台湾各县市。

行政区划

　　台湾省全省原本共辖基隆、新竹、台中、嘉义、台南5个省辖市，台北、宜兰、桃园、新竹、苗栗、台中、彰化、南投、云林、嘉义、台南、高雄、屏东、台东、花莲、澎湖16个县。后来台湾当局于1967年将台北市定为“行政院院辖市”。之后，在1979年又将高雄设为行政院院辖市。此外，还设有所谓“福建省政府”，辖金门、连江（马祖）2个县。

宗教

　　台湾主要宗教有：佛教、道教、基督教（新教）、天主教、儒教、一贯道与伊斯兰教等。就信仰人口而言，佛教与道教（包含民间信仰）为台湾两大宗教，大部分汉人同时信仰佛教、道教与儒教混合的信仰。基督教于16世纪传入台湾，后发展为第三大宗教。而如天主教、伊斯兰教、儒教、一贯道等皆有具规模之教友。此外，新兴宗教、气功法门等广义的宗教信仰，在台湾也各有不少信徒，并常有相当活跃的传教活动。此外，原住民部落以信仰基督教者居多。而儒教所规范的礼仪与思想，则被台湾人视为是组成家国与人际伦理之基础观念，从古至今传承下来。每年在全国各大文庙举行着世界仅存完整的儒家释奠典礼。

教育

霹雳布袋戏

　　台湾现行学制为国民小学6年制、国民中学3年制的义务教育，高级中学3年制（含高级职业学校）、一般大学4年制，部份大学建筑系所、兽医学系为5年制，牙医系为6年制，医学系为7年制。技职教育体制有五年制专科学校（五专）、二年制专科学校（二专）、二年制技术校院（二技）与四年制的普通大学、科技大学及技术学院（四技），大学可设置研究所，培育硕士及博士等研究人才。

艺术

　　台湾的美术在1950年代，画坛主流以水墨画家与日治时期的本土西画家为主，绘画技巧比较传统。1960年代开始，新生代画家引入西方的抽象画等风格，美术风格走向西化。1970年代乡土意识抬头后，绘画题材再趋本土化。
 

　　戏剧方面在二战之后，由于早期政府的大力推广下，京剧等中国剧种在台湾得到大力扶持；另一方面歌仔戏、布袋戏等本土剧种则仍是庶民大众的重要娱乐方式。随着电视的出现，布袋戏、歌仔戏开始讲求声光效果，重新获得人们的重视。而国剧与国语话剧则融入创新元素，经常以小剧场等形式表演，舞台剧表演成为台湾极具活力的艺术活动。

美食

台湾美食

　　台湾饮食类似闽、粤，但加以变化而有台湾特色：佐料常用沙茶、咖喱、花生酱等，甜味更重，多用清汤炖煮。风味小吃品种极多。台北新店碧溪潭香鱼，基隆豆签羹、甜不辣，桃园石门沙锅鱼头，台中菜根香原汁牛肉，新竹贡丸，嘉义四臣汤和香菇鱼翅羹，台南棺材板（油炸包馅面食），高雄六合夜市贝类海鲜及山河肉（大山鼠肉）等，都使人垂涎欲滴。^[3]

旅游景点

　　清代有“八景十二胜”之说，包括：阿里山云海、双潭秋月、玉山积云、清水断崖、澎湖渔火、大屯春色、鲁谷幽峡、安平夕照和草山、新店、大溪、五指山、八卦山、虎头埤、狮头山、太平山、大里筒、旗山及雾社。
 

　　台湾文物资源丰富，如赤嵌楼、安平古堡、明延平郡王祠、指南宫凌霄宝殿、云林北港妈祖庙、台北与台南孔庙等。高山族人口达30余万，又分为阿美、泰雅、排湾、赛夏、布农、曹、鲁凯、卑南、雅美等9个族群。雅美族的甩发舞与雕船本领，阿美族的对位唱法与多姿的舞蹈，排湾族的刺绣与雕刻，布农族的打耳祭与成年祭大典，赛夏族的矮灵祭与佩铃叮咚的舞蹈，泰雅族的绣衣与播种节，卑南族的刹猴祭与狩猎祭等五彩缤纷，为旅游提供了更丰富的资源。