糁，又称之为“肉粥”，是鲁南一带的传统名吃。赵家糁汤因香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为众人所喜爱。

　　近年来，台儿庄赵家糁汤的魅力与日俱增，多次在省、市、区美食节上荣获大奖，被评为枣庄名小吃，并逐渐走出宗教、走俏市场。它的成功，除了诚心熬制功夫汤的用心外，最重要的还是赵家人诚实守信、文明经营的理念使然。　　
 

　　近年来，台儿庄赵家糁汤的魅力与日俱增，多次在省、市、区美食节上荣获大奖，被评为枣庄名小吃，并逐渐走出宗教、走俏市场。它的成功，除了诚心熬制功夫汤的用心外，最重要的还是赵家人诚实守信、文明经营的理念使然。